2013年6月27日 星期四

[高雄] 麵包工場L'ATELIER DE PAIN - 紅莓果夏洛特 Charlotte aux fraises / 聖安德列 St. Andre / 皇家覆盆子 Club Sandwich Framboise 三款蛋糕

我與 麵包工場L'ATELIER DE PAIN 的認識完全是偶然





然而一但認識了便從此愛上並深陷泥淖

每次回高雄必定找機會衝一發

麵包工場的魅力在於他們的獨特

[東京] pâtisserie Sadaharu AOKI paris (青木定治) at 渋谷 ヒカリエShinQs - マカロン (マッチャ/ アールグレイ) 馬卡龍 (抹茶/伯爵)

本篇主要介紹的是



大名鼎鼎的 青木定治



Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris




而說到青木定治的 定番


就一定是那個色彩繽紛眾多口味的  馬 卡 龍

2013年6月21日 星期五

[東京] JEAN-PAUL HÉVIN 三越銀座店 - Green bûche 蛋糕 & B・Macarons Macha マカロン マッチャ 抹茶馬卡龍




會去到JEAN-PAUL HÉVIN 三越銀座店 是一個意外

那天我們到銀座時幾乎已經接近各店快關門的時候了

就在那時姊姊們為了要買手帕 我們趕緊去了三越

但是三越又分兩館 就在他們疑惑的時候


我發現了隱匿的JEAN-PAUL HÉVIN

[東京] 茂助だんご - こしあん/醤油だんご (紅豆沙糰子/醬油糰子)

更新!
我終於在第二次造訪東京時來到真的店了
Yeah
雖然經過一番尋找!

場外市場太大了
真的難找啊!
還好路是問出來的~其他店家人真好~
招牌不算明顯
真的找不到就大方問吧~

米做成的各式點心


櫻餅~糰子買太多就沒買了~應該買來試試的~每次出來玩食量都莫名變小真的太嘔了啊!






_`。)


說老實話打這篇蠻心虛的

各位看了應該也會覺得很空虛

這次要介紹的是


糰子




維基:


而這次的店家是位在

鼎鼎大名的

築地市場


店名叫



茂助だんご








根據官方網站看起來已經傳到第四代傳人了



其實這個官網有設跟沒設是一樣的

裡面甚麼內容都沒有


就跟我這篇一樣空虛啊



哈哈


(樸實的外包裝)









我先自招為什麼沒有店家的照片


通常專業的部落客應該是從車站就開始拍了


還告訴大家怎麼走


有到哪會看到甚麼


甚至還畫個地圖



可是小的我很明顯就是一個UNPRO

甚至

我這次介紹的產品


連買都超不專業

我是在東京行最後一天把兩大箱行李都寄好 利木津 之後


才又繞回去池袋東武地下街的

殊不知!

因此讓我品嘗到了 茂助!!!




他們剛好設臨時攤位

本來在地下街還很猶豫要不要買

因為在淺草的時候就吃了至少兩家的糰子

但是看到連日本人都在排隊我也就從眾的排了

可是因為是旅程的最後一天甚至是去機場前的一個小時了


我身上也只剩下不到1000



所以就只買了


一串醬油糰子 

一串紅豆沙糰子



但是我當下因為沒有食慾所以也沒有吃




但是!


這就是後悔的開始


等到我回到宿舍放下行李


打開包裝





吃下第一口醬油糰子






ㄍㄢ



請容許我激烈的用字






淺草的糰子別騙人了




全敗在茂助的手下啊啊!!!!




想著有好吃的要分室友剩下的我三顆我就忍住了


Д`。)





接著 再吃




紅豆沙糰子



再一次




ㄍㄢ




神級的美味啊!




甜度適中的紅豆沙包裹著軟Q的糰子


米香和豆香的完美融合



沙沙的軟軟的QQ的全部一起來!!!


我為什麼不多買一點


。゜゜□`。゜。



經過了三小時的飛機外加N小時的奔波還能保持如此美味




太誇張了


根本大犯規啊!!!



























接下來就進入本人不專業的
主觀口味評分吧

【評分】:
    


      80      (未滿60分為不推薦)


【心得】:

放了8個小時 (注:初春微涼,夏天可能不能久放)

還能這麼美味

甚至讓我懷疑 淺草的糰子真的是糰子嗎?

不要猶豫了大家

有去築地的快去買

別只管壽司大了


だんご

だんご

だんご

如果有機會再去東京我一定要衝本店

我去築地的時候居然錯過了它



其他的和菓子一定也很好吃

(´ω`。)








[東京] シュガーバターの木 - Sugar Butter Tree 四種餅乾組合 (砂糖奶油樹)

說到 シュガーバターの木 大家 可能會很陌生


可是它其實也是大有來歷


它和台灣人去東京必買的  東京ばな奈



其實都是同一家公司出品的
株式会社グレープストーン

他們家出了非常多好吃的品牌
有機會在介紹其他給大家



而這次的主角




シュガーバターの木 在日本也是排隊名店