JW Eat & See
抹茶狂熱者 零食狂熱者 パン
2013年6月27日 星期四
[高雄] 麵包工場L'ATELIER DE PAIN - 紅莓果夏洛特 Charlotte aux fraises / 聖安德列 St. Andre / 皇家覆盆子 Club Sandwich Framboise 三款蛋糕
我與 麵包工場
L'ATELIER DE PAIN
的認識完全是偶然
然而一但認識了便從此愛上並深陷泥淖
每次回高雄必定找機會衝一發
麵包工場的魅力在於他們的獨特
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[東京] pâtisserie Sadaharu AOKI paris (青木定治) at 渋谷 ヒカリエShinQs - マカロン (マッチャ/ アールグレイ) 馬卡龍 (抹茶/伯爵)
本篇主要介紹的是
大名鼎鼎的 青木定治
Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris
而說到青木定治的 定番
就一定是那個色彩繽紛眾多口味的
馬 卡 龍
了
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2013年6月21日 星期五
[東京] JEAN-PAUL HÉVIN 三越銀座店 - Green bûche 蛋糕 & B・Macarons Macha マカロン マッチャ 抹茶馬卡龍
會去到
JEAN-PAUL HÉVIN
三越銀座店 是一個意外
那天我們到銀座時幾乎已經接近各店快關門的時候了
就在那時姊姊們為了要買手帕 我們趕緊去了三越
但是三越又分兩館 就在他們疑惑的時候
我發現了隱匿的
JEAN-PAUL HÉVIN
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[東京] 茂助だんご - こしあん/醤油だんご (紅豆沙糰子/醬油糰子)
更新!
我終於在第二次造訪東京時來到真的店了
Yeah
雖然經過一番尋找!
場外市場太大了
真的難找啊!
還好路是問出來的~其他店家人真好~
招牌不算明顯
真的找不到就大方問吧~
米做成的各式點心
櫻餅~糰子買太多就沒買了~應該買來試試的~每次出來玩食量都莫名變小真的太嘔了啊!
(´
_`。
)
說老實話打這篇蠻心虛的
各位看了應該也會覺得很空虛
這次要介紹的是
糰子
維基
:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%B0%E5%AD%90_(%E6%97%A5%E6%9C%AC)
而這次的店家是位在
鼎鼎大名的
築地市場
店名叫
茂助だんご
根據官方網站看起來已經傳到第四代傳人了
官網
:
http://www.mosukedango.co.jp/
其實這個官網有設跟沒設是一樣的
裡面甚麼內容都沒有
就跟我這篇一樣空虛啊
哈哈
(樸實的外包裝)
我先自招為什麼沒有店家的照片
通常專業的部落客應該是從車站就開始拍了
還告訴大家怎麼走
有到哪會看到甚麼
甚至還畫個地圖
可是小的我很明顯就是一個
UNPRO
甚至
我這次介紹的產品
連買都超不專業
我是在東京行最後一天把兩大箱行李都寄好 利木津 之後
才又繞回去池袋東武地下街的
殊不知
!
因此讓我品嘗到了 茂助
!!!
他們剛好設臨時攤位
本來在地下街還很猶豫要不要買
因為在淺草的時候就吃了至少兩家的糰子
但是看到連日本人都在排隊我也就從眾的排了
可是因為是旅程的最後一天甚至是去機場前的一個小時了
我身上也只剩下不到
1000
円
所以就只買了
一串醬油糰子
一串紅豆沙糰子
但是我當下因為沒有食慾所以也沒有吃
但是
!
這就是後悔的開始
等到我回到宿舍放下行李
打開包裝
吃下第一口醬油糰子
ㄍㄢ
請容許我激烈的用字
淺草的糰子別騙人了
全敗在茂助的手下啊啊
!!!!
想著有好吃的要分室友剩下的我三顆我就忍住了
(´
Д
`。
)
接著 再吃
紅豆沙糰子
再一次
ㄍㄢ
神級的美味啊
!
甜度適中的紅豆沙包裹著軟
Q
的糰子
米香和豆香的完美融合
沙沙的軟軟的
QQ
的全部一起來
!!!
我為什麼不多買一點
。゜゜
(´
□`。
)°
゜。
經過了三小時的飛機外加
N
小時的奔波還能保持如此美味
太誇張了
根本大犯規啊!!!
接下來就進入本人不專業的
主觀口味評分吧
【評分】:
80
分
(
未滿
60
分為不推薦
)
【心得】:
放了8個小時 (
注:初春微涼,夏天可能不能久放
)
還能這麼美味
甚至讓我懷疑 淺草的糰子真的是糰子嗎?
不要猶豫了大家
有去築地的快去買
別只管壽司大了
だんご
だんご
だんご
如果有機會再去東京我一定要衝本店
我去築地的時候居然錯過了它
其他的
和菓子一定也很好吃
(´ω
`。
)
[東京] シュガーバターの木 - Sugar Butter Tree 四種餅乾組合 (砂糖奶油樹)
說到
シュガーバターの木
大家
可能會很陌生
可是它其實也是大有來歷
它和台灣人去東京必買的
東京ばな奈
其實都是同一家公司出品的
株式会社グレープストーン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%97%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%B3
他們家出了非常多好吃的品牌
有機會在介紹其他給大家
而這次的主角
シュガーバターの木
在日本也是排隊名店
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2013年6月20日 星期四
[京都] 然花抄院zenkashoin - 抹茶ばうむ 抹茶年輪
今天要來介紹的お菓子
是
然花抄院
zenkashoin
FB:
https://www.facebook.com/zenkashoin
官網
:
http://zen-kashoin.com/index.php
的
抹茶ばうむ
抹茶年輪蛋糕
http://zen-kashoin.com/item/zen-package/item19/
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