第一次的關西賞楓之旅確定後
既使很窮還是想要吃神戶牛(〜￣▽￣)〜
仔細研究後發現各家名店幾乎都有提供午餐套餐(›´ω`‹ )
身為吃貨又要省錢我覺得午餐超讚(๑˙❥˙๑)
因為說實在的通常高級餐廳的晚餐份量都不小((´д｀))
對於女生來說其實很容易吃太飽不然就是會吃剩
而身為旅客更不可能外帶(*꒦ິ³꒦ີ)
因此我一向鎖定高級餐廳的午餐套餐進攻٩( 'ω' )و
除了費用較便宜外份量也較剛好
從食べログ搜尋神戶牛鐵板燒後發現了3.7顆星的
KOBE PLAISIR (神戸プレジール）後
我趕緊去官網預約
www.kobe-plaisir.jp/reservation/
很快就收到餐廳的電子信件回覆，非常不巧的是本來預計的時間都滿了(*꒦ິㅂ꒦ີ)
吃貨是會不惜一切吃美食的
所以我們只好調行程(´･ ･`)
甚至為了可以方便吃直接住了餐廳樓上的神戶The B ꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧
早上起床後只排了一個神戶星巴克，因為我們心心繫掛的是午餐(›´ω`‹ )
有人會想看神戶STARBUKS嗎？
沒人想看就別發文了(〜￣▽￣)〜
哈哈
預約一點的位置我們大概12:45左右到餐廳
一進餐廳確認完訂位人後，侍者就會詢問是否要幫忙收大衣٩( 'ω' )و
在櫃台前等了一下後，一點準時帶我們到位置上
第一次看我部落格的人請原諒我很少內部裝潢的照片(´･ ･`)
因為日本人很注重隱私權和肖像權(›´ω`‹ )
所以只要有人我幾乎不太會拍(´･ ･`)
通常入鏡的只有眼前的餐點(›´ω`‹ )
真的非常抱歉，也希望各位同胞在日本要拍攝時要注意對方是否願意入鏡
最好事先詢問或是拍完後向當事人詢問，若對方反對則當場刪除會比較有禮貌
進入正題٩( 'ω' )و
菜單在此
http://www.kobe-plaisir.jp/menu.html
除了鐵板燒還有其他料理方式
我們主攻當然是鐵板燒(⑉°з°)-♡
但是因為我們到時已經沒有神戶牛了
(*꒦ິㅂ꒦ີ)
所以我們點了次一等的但馬牛
根據定義
但馬牛是指
1.兵庫縣的縣有種公牛的精子所交配產生的牛
2.出生地在兵庫縣內
3.從繁殖到出貨要由「神戸肉流通推進協議会」登錄的會員養殖
4.出生後28個月以上60個月以下
5.兵庫縣內的食肉センター（大概是屠宰場的意思）出貨
而神戶牛則是這當中更嚴謹的標準選出
但是其實但馬牛也不差了畢竟根據中文維基一年也才5500頭
只想吃神戶牛的人可能要注意一下
我們點的午餐但馬牛套餐5000円
錢包好扁啊(*꒦ິ³꒦ີ)
嗚嗚
吃完後會被帶到另一個空間享用咖啡甜點
所以我們點了次一等的但馬牛
根據定義
但馬牛是指
1.兵庫縣的縣有種公牛的精子所交配產生的牛
2.出生地在兵庫縣內
3.從繁殖到出貨要由「神戸肉流通推進協議会」登錄的會員養殖
4.出生後28個月以上60個月以下
5.兵庫縣內的食肉センター（大概是屠宰場的意思）出貨
而神戶牛則是這當中更嚴謹的標準選出
但是其實但馬牛也不差了畢竟根據中文維基一年也才5500頭
只想吃神戶牛的人可能要注意一下
我們點的午餐但馬牛套餐5000円
錢包好扁啊(*꒦ິ³꒦ີ)
嗚嗚
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| 餐桌上的擺盤 |
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| 前菜 |
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| 師傅料理其他客人的牛排 |
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| 明石產的蕪菁湯 |
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| 採用當地產的蔬菜做成的沙拉 |
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| 正在料理的牛肉和洋蔥等蔬菜 |
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| 紅蘿蔔/洋蔥/茄子/牛肉/香菇 重點是這是兩人份喔 其實真的不多男生可能需要兩份 |
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| 小小塊的牛排 超好吃 吃第一口的瞬間 旅伴立刻轉向我 說 這是我吃過最好吃得牛排了(*꒦ິㅂ꒦ີ) |
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| 沾牛排的各種沾醬 左上至右上是 蘿蔔泥和蔥/味噌/竹炭混鹽 下排是 橙醋/特調醬 |
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| 紅蘿蔔/洋蔥/茄子/牛肉/香菇/蒜片 |
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| 蒜味炒飯吃飽了還是要吃 真的讚 |
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| 醃製物/熱茶/炒飯 |
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| 味噌湯 |
吃完後會被帶到另一個空間享用咖啡甜點
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| 當地產的食物做成的點心和咖啡 慕斯/冰淇淋 |
這家店除了神戶牛是特點外
最重要的是使用當地新鮮食材
所以會有很多台灣沒看過的蔬菜等(›´ω`‹ )
從一開始看到最後可以發現這邊的料理是日西合璧
所以比較愛西餐的人可以考慮是不是真的要來
但是若你是喜歡這種有飯配肉的人
真的推薦來這邊試試道地的但馬牛或神戶牛
難得打這麼長
希望大家沒睡著或跳出(๑˙❥˙๑)
吃貨真的會想配合餐廳排行程啊！！
不知道大家是哪一種人呢(〜￣▽￣)〜
打完收工我們下回見٩( 'ω' )و
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