2015年7月22日 星期三

[ 日本 東京 ] 青山/外苑前 ㊣ 法式餐廳フロリレージュ|Florilege / 米其林一星太貴只吃得起午餐

2014.Jan.27

身為窮學生其實不應該花大錢去吃這種餐廳

但是當作提前慶祝生日

就還是提早預約了

本來要約26號的但是因為他們真的生意太好26已滿

只好根據他們有空位的時間來改變行程

而且因為他們的店在很隱密的地方,一開始有點小迷路

差點遲到

找路快崩潰





















看到這個階梯後








終於到了






















走進去



大門


但剛剛查了資訊發現他們已經遷移了,新店應該會比較好找


所以上面的照片都是看爽的
哈哈
因為已經搬家囉

大家要注意





第一次在東京吃西餐

其實很緊張

一直怕衣服穿得太輕便

還特地提醒弟弟穿西裝

殊不知其實只要整潔不拖鞋涼鞋就可以了

男性の半ズボンやサンダルは不可
(譯:男性短褲及涼鞋不可)

但是多禮總比失禮好

首先因為是冬天所以一進到店裡時

侍者就會先幫你把大衣收進衣櫥

接著就進到用餐區

我們到時已經很多組客人了,所以就沒拍照了

也因為周遭都是日本人和弟弟也不敢大聊特聊

只好偷偷自拍和偷拍弟弟度過

這種瞎照就不宜公開了

哈哈





兩個人的餐盤不是一樣的





弟弟點了一杯果汁

基本上這家的料理是交由主廚決定
所以出什麼就吃什麼
其實這種おまかせ的方式很好
信任主廚
交由他們運用當季食材推出最棒的料理
顧客也省得點餐耗時傷腦
唯一的缺點大概就是喜歡的那道下次來可能不會出



先上了橄欖油法式吐司







軟硬適中 外型方整的  奶油 細看上面有灑鹽



形狀特殊的麵包


麵包斷面

榛果粉末和蛋白霜餅meringue



當然不只這樣 接著擺上鴨肝!!


蛋白霜餅斷面佐鴨肝
名菜!但是一介草名不敢吃鴨肝
吃幾口就交給弟弟了

甜堅果麵包




桌面清空




喔喔!



這罐是什麼啊!!





真相揭曉



喔喔!!牛肉!



來來來移到精緻擺盤上


不愧我最期待的

好吃好吃



再度清空


喔喔



這個骨頭是什麼
原來是!
牛做的茶碗蒸!!!
超超特別又好吃!




鏘鏘鏘!
螞蟻們敲碗最期待的甜點登場!
運用當季的水果柿子為主!

最後的咖啡!
☕️☕️☕️☕️☕️

還有當季草莓
🍓🍓🍓🍓🍓


午餐套餐
一人4500日圓
新店一人變成6000日圓了
值不值得就要看個人了
4500日圓就能吃到這麼高級的法式
我個人是真的超滿意的

最後結帳速閃走下坡道回頭一瞥才發現!
主廚和經理在店門口,我一瞥的瞬間彎腰致意!
ㄎㄅ走慢一點就可以討合照了
😤😤😤😤😤
愉快的生日大餐就此完結
👏👏👏👏
打完收工
我們下回見
🙇🏻🙇🏻🙇🏻
 


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